Тепер в магазині не купую! Маю для вас чудовий та мій улюблений рецепт з моркви та яблук! Це така смакота, що ви тільки це і будете готувати!
Інгредієнти:
- морква 1 кг
- яблука 500 г
- вода 2,5 літра (можна менше чи більше, залежно як вам подобається)
- цукор за смаком
- лимонна кислота 1 ч. л.
Приготування:
Моркву нарізаю більшими кружечками, яблука не очищаю, нарізаю шматочками. Кладу у каструлю, вливаю воду. Всипаю цукор, перемішую. Накриваю кришкою і варю 40 хвилин на середньому вогні.
Потім всипаю лимонну кислоту, перемішую і прямо в каструлі збиваю усе блендером в однорідну масу.
Розкладаю по стерилізованих банках, щільно закриваю стерилізованими кришками. Смачного!
